Tanque de propagación de levadura KDMSTEEL en venta
- Las superficies internas pulidas a espejo (Ra ≤ 0,4 μm) previenen eficazmente la contaminación microbiana.
- Las camisas ranuradas o las camisas de serpentín permiten un calentamiento y enfriamiento precisos.
- La inyección de aire estéril garantiza un suministro óptimo de oxígeno para el crecimiento de la levadura.
- Los sistemas CIP y SIP integrados facilitan la esterilización.
- El sistema de control PLC monitoriza el pH, la temperatura, el oxígeno disuelto y la velocidad de agitación.
KDMSTEEL - Fabricante de tanques de propagación de levadura en China
Los tanques de propagación de levadura de KDMSTELL incorporan un sistema de control de temperatura que la regula con precisión para garantizar un crecimiento y fermentación óptimos. El cuerpo del tanque está equipado con una camisa de refrigeración conectada a un sistema de enfriamiento, con un diseño interno pulido y sin zonas muertas para facilitar la limpieza. Se instala una válvula de seguridad en la parte superior y se puede añadir una válvula de muestreo en el lateral para el monitoreo en tiempo real de las condiciones internas de la levadura.
Nuestro modelo de menor capacidad es de 30 litros, ideal para pequeñas cervecerías, y ofrecemos amplias opciones de personalización en cuanto a capacidad, configuración y automatización/funcionalidad.
Tipos de tanques de propagación de levadura KDMSTEEL
Los tanques de propagación de levadura con agitación KDMSTEEL incorporan mezcladores mecánicos o magnéticos que mantienen los nutrientes y la levadura distribuidos uniformemente. La agitación suave mejora la transferencia de oxígeno y favorece la multiplicación celular uniforme.
Los tanques de propagación de levadura con camisa de KDMSTEEL están equipados con camisas de refrigeración y calefacción para una regulación precisa de la temperatura. Este entorno controlado es esencial para una actividad óptima de la levadura y una propagación eficiente.
Los recipientes de propagación aislados de KDMSTEEL incorporan aislamiento térmico para mantener temperaturas internas estables. Este diseño mejora la eficiencia energética a la vez que protege los cultivos de levadura de las fluctuaciones de temperatura externas.
Los sistemas automáticos controlados por PLC de KDMSTEEL integran la monitorización inteligente de la temperatura, la aireación, la presión y la agitación. La automatización garantiza procesos de propagación estériles y repetibles con una mínima intervención manual.
Los tanques de fondo cónico KDMSTEEL están diseñados para facilitar la recolección y descarga de sedimentos de levadura. Su estructura cónica permite un drenaje completo y una cosecha eficiente tras la propagación.
Los tanques de propagación móviles o montados sobre patines de KDMSTEEL son sistemas preensamblados que se instalan sobre bastidores transportables. Permiten una instalación flexible, reducen el tiempo de puesta en marcha y facilitan la ampliación de la cervecería.
Los tanques de propagación de levadura de cerveza KDMSTEEL están especialmente diseñados para que las cervecerías produzcan cultivos de levadura sanos y de alta viabilidad antes de la fermentación. Garantizan una calidad de cerveza constante gracias a la aireación, la temperatura y el procesamiento sanitario controlados.
Los tanques de propagación de levadura de acero inoxidable KDMSTEEL son recipientes de diseño higiénico que se utilizan para cultivar y multiplicar levadura en condiciones estériles. Fabricados con acero inoxidable SS304 o SS316L apto para uso alimentario, garantizan resistencia a la corrosión, fácil limpieza y un rendimiento fiable en el crecimiento de la levadura.
¿Por qué elegir los tanques de propagación de levadura KDMSTEEL?
Los tanques de propagación de levadura KDMSTEEL cuentan con sistemas de control de temperatura precisos que garantizan un crecimiento óptimo de la levadura y un rendimiento de fermentación superior. Mantienen una alta viabilidad de la levadura, minimizan los riesgos de contaminación y mejoran la consistencia de la fermentación. Estos tanques también ayudan a reducir los costos de cultivo de levadura, permiten una producción escalable y ofrecen una limpieza y mantenimiento sencillos. Gracias a su construcción duradera en acero inoxidable, ofrecen una larga vida útil y bajos costos operativos.
Aplicaciones de los tanques de propagación de levadura
Los tanques de propagación de levadura KDMSTEEL se utilizan ampliamente para el cultivo de levadura de cerveza en cervecerías, la preparación de cultivos iniciadores para la fermentación del vino en bodegas, la producción de etanol y licores en destilerías, el cultivo microbiano en la industria biofarmacéutica, la producción de pan y enzimas en el procesamiento de alimentos y la investigación de la fermentación en laboratorios de biotecnología.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 50L – 10.000L+ |
| Material | SS304 / SS316L |
| Acabado superficial | Espejo / 2B / Mate |
| Tipo de chaqueta | Hoyuelo / Espiral / Convencional |
| Clasificación de presión | 0,2 – 0,6 MPa |
| Control de temperatura | Automático |
| Agitación | Mecánico/Magnético |
| Esterilización | CIP / SIP disponible |
Un tanque de propagación de levadura es un recipiente especializado para bioprocesos que se utiliza para cultivar células de levadura bajo condiciones controladas de temperatura, aireación y nutrientes antes de transferirlas al tanque principal de fermentación. Una propagación adecuada de la levadura mejora la eficiencia de la fermentación, la consistencia del producto y el rendimiento general.
Sí. Los tanques pueden equiparse con camisas de doble pared, camisas de serpentín o camisas convencionales que hacen circular glicol o agua fría para una regulación precisa de la temperatura.
Mediante un sistema de aireación estéril que inyecta aire filtrado u oxígeno a través de difusores. Esto favorece la reproducción saludable de la levadura durante la propagación.
Por supuesto. Los sistemas de control PLC/HMI pueden automatizar la temperatura, la aireación, la presión, la agitación y la monitorización del proceso para una propagación precisa y repetible.
Los accesorios comunes incluyen mirillas, bocas de acceso, válvulas de muestreo, manómetros, sensores de temperatura, piedras de aireación, bolas de pulverización CIP y paneles de control.
Spanish 
English 
Arabic 
French 
Russian 
Japanese 
Korean 
Portuguese 
Indonesian 
Chinese