Продажа резервуаров для хранения шоколада.
- Вместимость от 50 литров до 50 000 литров.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 или AISI 316.
- Регулируемая скорость вращения от 5 до 24 об/мин.
- Электрическое отопление мощностью от 1 кВт до 15 кВт
- Настраиваемая предварительная настройка температуры воды в рубашке охлаждения до 55°C.
- Однофазный или трехфазный источник питания 220 В/380 В
- Дополнительно можно использовать теплоизоляцию из стекловолокна или полиуретана.
Стандарт KDMSTEEL: создан для вашего шоколадного бизнеса
Наши производственные площади составляют более 30 000 квадратных метров, что позволяет нашей команде инженеров создавать резервуары для хранения шоколада, соответствующие самым строгим мировым стандартам. В KDMSTEEL мы не верим в принцип “подходит всем”, будь вы кустарный производитель или крупное промышленное предприятие, мы проектируем, производим и устанавливаем резервуары для хранения шоколада, которые созданы специально для вас.
Поставщик и производитель резервуаров для хранения шоколада
Обладая 30-летним опытом в области инженерии и используя только высококачественные материалы, компания KDMSTEEL поможет вам создавать шоколад мирового класса.
Каждый резервуар для хранения шоколада KDMSTEEL изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марок 304 или 316, а также оснащен двухслойной системой нагрева, которая поддерживает идеальную стабильность температуры, предотвращая пригорание и застывание шоколада.
Наши специально разработанные мешалки непрерывно перемещают массу, гарантируя однородную текстуру по всему объему литра.
Вы можете выбрать емкость от 50 до 50 000 литров, мы можем адаптировать размеры и характеристики под ваши производственные площади и цели.
Мы также уделяем пристальное внимание внутренней отделке: каждая поверхность отполирована до зеркального блеска, чтобы предотвратить размножение бактерий и сделать процесс уборки быстрым и легким.
Использование наших современных цифровых термостатов и ПИД-регуляторов позволяет значительно сократить потребление энергии и минимизировать потери продукции.
В компании KDMSTEEL мы предлагаем полный комплекс услуг «под ключ»: от проектирования резервуара для хранения шоколада до момента первого включения мешалки – команда KDMSTEEL всегда рядом с вами.
Отправьте нам свой запрос и получите актуальное ценовое предложение уже сегодня!
Лучшие резервуары для хранения шоколада для производителей шоколада
Изготовленный из нержавеющей стали SS304 или SS316, он оснащен ПИД-регулятором, возможностью электрического/парового/огневого нагрева, толстой полиуретановой изоляцией и полностью сварным TIG-методом.
Изготовленный из пищевой нержавеющей стали SS304, этот прибор обеспечивает безопасную и гигиеничную обработку, простоту в эксплуатации и высокую эффективность.
Изготовленный из пищевой нержавеющей стали SS304, он имеет объем 50 литров, многофункционален и обеспечивает стабильное поддержание температуры для неизменно высокого качества.
Он имеет внутреннюю часть из пищевой нержавеющей стали и внешний корпус из углеродистой стали, электрический нагрев и плавное вращение на низкой скорости 22,5 об/мин для поддержания необходимой температуры в резервуаре для хранения шоколада.
Этот резервуар для хранения шоколада предназначен для нагревания, охлаждения, смешивания, плавления и хранения шоколадной пасты, молока, сиропа и какао-продуктов и имеет вместимость от 100 до 2000 литров.
Изготовленный из нержавеющей стали SS304 или SS316L, оснащенный надежным двигателем, он обеспечивает хорошую производительность при компактных размерах, вмещая до 120 кг.
Изготовленный из нержавеющей стали SS304 и SS316, он имеет вариант вместимости 200 литров, конструкцию с рубашкой охлаждения и зеркальную или матовую поверхность.
Изготовленная из пищевой нержавеющей стали SS304, она поддерживает электрический нагрев с регулируемой скоростью перемешивания до 2880 об/мин для равномерного плавления.
Виды мешалок, которые мы предлагаем
-
Якорные агитаторыИдеально подходят для шоколада высокой вязкости, они “протирают” стенки резервуара, обеспечивая равномерное движение всего шоколада.
-
Взрыватели воротИдеально подходит для больших резервуаров для хранения шоколада, где необходимо перемещать огромный объем шоколада на низких скоростях.
-
Скребковые мешалкиК ним относятся скребки из ПТФЭ (тефлона), которые физически соприкасаются с внутренней стенкой, что предотвращает “замерзание” или перегрев тонкого слоя шоколада на поверхности резервуара и обеспечивает эффективность теплопередачи 100%.
-
Регулировка скоростиНаши двигатели (мощностью от 0,37 до 5,5 кВт) позволяют регулировать скорость вращения от 5 до 24 об/мин, что дает возможность работать с различными рецептами, от тонких покрытий до густых ганашей.
Преимущества KDMSTEEL: Зачем инвестировать в профессиональный резервуар для хранения шоколада?
Выбор резервуара для хранения шоколада от KDMSTEEL обеспечивает ряд долгосрочных преимуществ для бизнеса:
Точный контроль температуры исключает образование “загустевших” партий или жировых отложений, и каждая капля шоколада получается идеальной консистенции.
Благодаря высокоэффективной системе отопления и импульсному управлению подачей воды вы сокращаете потребление электроэнергии и воды для поддержания комфортной температуры.
Мы не просто отправляем вам резервуар для хранения, мы можем взять на себя установку, интеграцию насосов, клапанов и трубопроводов, а также настройку панелей управления.
Мы изготовили эти емкости для хранения шоколада так, чтобы они служили многие десятилетия, потому что нержавеющая сталь 304/316 устойчива к ржавчине даже при использовании агрессивных чистящих средств.
KDMSTEEL Бесшовное проектирование
KDMSTEEL исключает наличие дефектов швов и сварки, в которых могут скапливаться бактерии. Наши резервуары отполированы до высококачественной поверхности с внутренней шероховатостью Ra ≤ 0,8 мкм. Благодаря зеркальной поверхности шоколад легко стекает из резервуара, оставляя очень мало остатков.
Системы CIP (очистка на месте) от KDMSTEEL
Для крупных промышленных предприятий ручная очистка является пустой тратой труда и времени. Мы подключаем системы CIP, использующие распылительные форсунки для автоматической дезинфекции резервуара для хранения шоколада. Благодаря этому вы можете переключаться между различными видами шоколада с меньшими задержками и без риска перекрестного загрязнения.
Каждый резервуар для хранения шоколада KDMSTEEL имеет двойные стенки, что создает эффект “резервуара внутри резервуара”, в котором циркулирует нагретая вода или охлаждающие жидкости.
- Нагрев с водяной рубашкой: Этот способ нагрева, напоминающий “водяную баню”, обеспечивает равномерное распределение тепла, исключая образование “горячих точек”, которые могли бы сжечь шоколад.
- Системы с ПИД-регулированием: Мы используем пропорционально-дифференциальные (ПИД) регуляторы. В отличие от обычного термостата, который просто включается и выключается, ПИД-регулятор точно рассчитывает, сколько энергии необходимо для поддержания стабильной температуры с точностью до доли градуса.
- Теплоизоляция: Мы предлагаем теплоизоляцию из стекловолокна или пенополиуретана высокой плотности, чтобы гарантировать сохранение тепла внутри бака. Речь идёт не только о качестве, но и об энергоэффективности. Если ваш бак лучше сохраняет тепло, ваши коммунальные платежи снижаются.
Мы предлагаем различные варианты конфигурации, чтобы резервуар для хранения шоколада идеально вписался в планировку вашего помещения.
- Люки: Для удобства осмотра можно выбрать верхний или боковой вход.
- Датчики уровня: Мы можем установить тензодатчики или датчики давления, чтобы вы знали, сколько килограммов шоколада находится в резервуаре в данный момент.
- Выходы: Клапаны и шестеренчатые насосы нестандартных размеров, соответствующие существующей трубопроводной системе.
- Функции безопасности: верхние поручни, наружные лестницы и функция аварийной остановки для обеспечения безопасности оператора.
- Мобильность: Резервуары меньшего размера (до 500 кг) можно установить на прочные колесики, что позволяет перемещать резервуар для хранения шоколада при необходимости.
Информация о продукте KDMSTEEL: резервуар для хранения шоколада
| Особенность | Технические характеристики |
| Емкость хранилища | от 50 литров до 5000 литров |
| Материальная сборка | Нержавеющая сталь AISI 304 или 316L |
| Скорость перемешивания | От 5 до 24 об/мин (регулируемая скорость) |
| Мощность двигателя | 0,37 кВт – 5,5 кВт (высокомоментный двигатель) |
| Нагревательные элементы | От 1 кВт до 15 кВт (система с рубашкой охлаждения) |
| Точность измерения температуры | Регулировка с помощью ПИД-регулятора (в пределах ±0,5°C) |
| Нагревательная среда | Система принудительной подачи воды / Паровая / Электрическая |
| Внутренняя отделка | Ra ≤ 0,8 мкм (стандартная зеркальная полировка) |
| Изоляция | Стекловата высокой плотности |
| Уборка | Ручные или автоматические системы CIP |
| Панель управления | Цифровые термостаты или сенсорные экраны ПЛК |
| База поддержки | Регулируемые по высоте ножки или тяжелые колесики |
Да, вы можете полностью контролировать скорость перемешивания в соответствии с рецептом приготовления шоколада.
Да, мы предлагаем полный спектр услуг, включая не только доставку резервуара, но и помощь в подключении и запуске всего оборудования.
Вовсе нет, потому что мы используем систему с водяной рубашкой, которая нагревает шоколад через стенки резервуара.
Да, мы изготавливаем каждый резервуар с нуля, учитывая имеющееся у вас пространство. Наши инженеры изучат ваш план помещения и идеально все скорректируют.
Мы полируем внутренние поверхности до невероятной гладкости, что помогает шоколаду легко с них соскальзывать. Также вы можете добавить автоматическую систему распыления, которая будет мыть резервуар за вас.
Сопутствующие товары
-
Сварной резервуар из нержавеющей стали -
Резервуар из нержавеющей стали с рубашкой охлаждения -
Бойник для брожения уксуса -
Подземный резервуар для хранения
Russian 
English 
Arabic 
French 
Spanish 
Japanese 
Korean 
Portuguese 
Indonesian 
Chinese