Tanques de armazenamento de chocolate à venda
- Capacidade de 50 litros até 50.000 litros
- Material: Aço inoxidável AISI 304 ou AISI 316
- Velocidade de rotação ajustável de 5 a 24 RPM
- Aquecimento elétrico de 1 kW a 15 kW
- Pré-configuração personalizável para temperatura da água de refrigeração de 55 °C.
- Fonte de alimentação monofásica ou trifásica de 220 V/380 V
- Isolamento opcional em lã de vidro ou poliuretano.
O padrão KDMSTEEL: feito para o seu negócio de chocolate.
Nossas instalações abrangem mais de 30.000 metros quadrados, proporcionando à nossa equipe de engenheiros o espaço e a tecnologia necessários para construir tanques de armazenamento de chocolate que atendem aos mais rigorosos padrões globais. Na KDMSTEEL, não acreditamos em soluções padronizadas; seja você um produtor artesanal ou uma grande indústria, projetamos, fabricamos e instalamos tanques de armazenamento de chocolate sob medida para você.
Fornecedor e fabricante de tanques de armazenamento de chocolate
Com 30 anos de experiência em engenharia e utilizando apenas materiais de alta qualidade, a KDMSTEEL ajudará você a produzir chocolates de padrão internacional.
Todos os tanques de armazenamento de chocolate da KDMSTEEL são construídos com aço inoxidável 304 ou 316 de alta qualidade e utilizamos um sistema de aquecimento com dupla camada que envolve o chocolate, mantendo a temperatura perfeitamente estável e evitando que ele queime ou endureça.
Nossos agitadores personalizados movimentam a massa continuamente para garantir uma textura homogênea em cada litro.
Você pode escolher entre capacidades de 50 a 50.000 litros; podemos personalizar as dimensões e os recursos para se adequarem à sua planta e aos seus objetivos de produção.
Damos também muita atenção ao acabamento interno; todas as superfícies são polidas como espelho para impedir o crescimento de bactérias e tornar o processo de limpeza rápido e fácil.
Ao utilizar nossos termostatos digitais avançados e controles PID, você reduz significativamente o consumo de energia e minimiza o desperdício de produtos.
Na KDMSTEEL, oferecemos um serviço completo "chave na mão", desde o projeto do seu tanque de armazenamento de chocolate até o momento em que você liga o agitador pela primeira vez. A equipe da KDMSTEEL estará com você.
Envie-nos suas perguntas e receba a cotação mais recente, atualizada hoje mesmo!
Melhores opções de tanques de armazenamento de chocolate para fabricantes de chocolate
Fabricado em aço inoxidável SS304 ou SS316, possui controle PID, opções de aquecimento elétrico/a vapor/a fogo, isolamento espesso de poliuretano e soldagem TIG completa.
Fabricado em aço inoxidável SS304 de qualidade alimentar, você pode garantir um processamento seguro e higiênico, com operação fácil e alta eficiência.
Fabricado em aço inoxidável SS304 de qualidade alimentar, oferece capacidade de 50 litros, operação multifuncional e manutenção estável da temperatura para garantir qualidade consistente.
Possui interior em aço inoxidável de qualidade alimentar com revestimento externo em aço carbono, aquecimento elétrico e rotação suave em baixa velocidade de 22,5 rpm para manter o tanque de armazenamento de chocolate.
Este tanque de armazenamento de chocolate suporta o aquecimento, resfriamento, mistura, fusão e conservação de pasta de chocolate, leite, xarope e produtos de cacau, com capacidades de 100 a 2.000 litros.
Fabricado em aço inoxidável SS304 ou SS316L, e alimentado por um motor confiável, oferece bom desempenho em um design compacto de 120 kg.
Fabricado em aço inoxidável SS304 e SS316, apresenta uma opção de capacidade de 200 litros, design com camisa de aquecimento/resfriamento e acabamento de superfície espelhado ou fosco.
Fabricado em aço inoxidável SS304 de qualidade alimentar, suporta aquecimento elétrico com velocidade de mistura ajustável até 2880 rpm para um derretimento uniforme.
Tipos de agitadores que fornecemos
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Agitadores de âncoraIdeais para chocolate de alta viscosidade, elas "varrem" as paredes do tanque para garantir que todo o chocolate esteja em movimento.
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Agitadores de portãoIdeal para grandes tanques de armazenamento de chocolate, onde é necessário movimentar um grande volume de chocolate em baixa velocidade.
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Agitadores raspadoresIsso inclui raspadores de PTFE (Teflon) que tocam fisicamente a parede interna, o que impede que uma fina camada de chocolate "congele" ou superaqueça na superfície do tanque, garantindo assim a eficiência de transferência de calor do modelo 100%.
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Controle de velocidade variávelCom nossos motores (de 0,37 a 5,5 kW), você pode ajustar a velocidade de rotação entre 5 e 24 rpm, permitindo o preparo de diferentes receitas, desde coberturas finas até ganaches espessas.
A vantagem da KDMSTEEL: Por que investir em um tanque profissional para armazenamento de chocolate?
Escolher um tanque de armazenamento de chocolate da KDMSTEEL oferece diversas vantagens comerciais a longo prazo:
O controle preciso da temperatura significa que não haverá mais lotes "travados" ou formação de bolhas de gordura, e cada gota de chocolate que você produzir sairá em perfeitas condições.
Com nossos controles de aquecimento de alta eficiência e entrada de água pulsada, você reduz o consumo de eletricidade e água para manter as temperaturas.
Não nos limitamos a enviar um tanque de armazenamento; também cuidamos da instalação, da integração de bombas, válvulas e tubulações, bem como da configuração dos painéis de controle.
Construímos esses tanques de armazenamento de chocolate para durarem muitas décadas, pois o aço inoxidável 304/316 é resistente à ferrugem, mesmo com o uso de produtos químicos de limpeza agressivos.
Engenharia sem costura KDMSTEEL
A KDMSTEEL elimina juntas e erros de soldagem que podem reter bactérias. Nossos tanques são polidos com um acabamento de alta qualidade, com uma rugosidade superficial interna de Ra ≤ 0,8 µm. Esse acabamento espelhado significa que, ao esvaziar o tanque, o chocolate desliza facilmente, deixando muito pouco resíduo.
Sistemas CIP (Clean-In-Place) da KDMSTEEL
Para instalações industriais de maior porte, a limpeza manual representa um desperdício de mão de obra e tempo. Conectamos sistemas CIP que utilizam esferas de pulverização para higienizar automaticamente seu tanque de armazenamento de chocolate. Com isso, você pode alternar entre diferentes tipos de chocolate com menos demora e sem risco de contaminação cruzada.
Todos os tanques de armazenamento de chocolate da KDMSTEEL possuem paredes com revestimento duplo, criando um "tanque dentro de um tanque" onde circulamos água aquecida ou fluidos refrigerantes.
- Aquecimento com camisa de água: Este sistema de aquecimento em banho-maria distribui o calor uniformemente, sem pontos quentes que possam queimar o chocolate.
- Sistemas com controle PID: Utilizamos controladores Proporcional-Integral-Derivativo (PID). Ao contrário de um termostato básico que apenas liga e desliga, um controlador PID calcula exatamente quanta energia é necessária para manter a temperatura estável com uma precisão de frações de grau.
- Isolamento: Oferecemos isolamento com lã de vidro ou espuma de alta densidade para garantir que o calor permaneça dentro do tanque. Isso não se trata apenas de qualidade, mas também de eficiência energética. Se o seu tanque retiver melhor o calor, suas contas de energia diminuirão.
Oferecemos uma variedade de configurações físicas para garantir que o tanque de armazenamento de chocolate se encaixe na sua planta.
- Bocas de inspeção: Você pode escolher entre entrada superior ou lateral para facilitar a inspeção.
- Sensores de nível: Podemos instalar células de carga ou células de pressão para que você saiba quantos quilos de chocolate há no tanque no momento.
- Saídas: Válvulas e bombas de engrenagem com dimensões personalizadas para se adequarem à sua tubulação existente.
- Recursos de segurança: Corrimãos superiores, escadas externas e função de parada de emergência para a segurança do operador.
- Mobilidade: Tanques menores (com menos de 500 kg) podem ser montados sobre rodízios reforçados, permitindo que você mova seu tanque de armazenamento de chocolate, se necessário.
Informações sobre o produto Tanque de armazenamento de chocolate KDMSTEEL
| Recurso | Detalhes da especificação |
| Capacidade de armazenamento | 50 litros até 5.000 litros |
| Construção de materiais | Aço inoxidável AISI 304 ou 316L |
| Velocidade de mistura | 5 a 24 RPM (Velocidade Variável) |
| Potência do motor | 0,37 kW a 5,5 kW (Alto Torque) |
| Elementos de aquecimento | 1 kW a 15 kW (Sistema com Revestimento) |
| Precisão da temperatura | Controlado por PID (dentro de ±0,5°C) |
| Meio de aquecimento | Circuito de água forçada / Vapor / Elétrico |
| Acabamento interno | Ra ≤ 0,8 µm (Polimento Espelhado Padrão) |
| Isolamento | Lã de vidro de alta densidade |
| Limpeza | Sistemas CIP manuais ou automáticos |
| Painel de controle | Termostatos digitais ou telas sensíveis ao toque PLC |
| Base de suporte | Pés com altura ajustável ou rodízios reforçados |
Sim, você pode controlar totalmente a velocidade de mistura para adequá-la à receita de chocolate que estiver preparando.
Sim, oferecemos um serviço completo onde não apenas enviamos o tanque, mas também ajudamos a conectar e colocar tudo em funcionamento.
De forma alguma, pois utilizamos um sistema de aquecimento por água que aquece o chocolate através das paredes do tanque.
Sim, construímos cada tanque do zero para se adequar ao espaço disponível. Nossos engenheiros analisarão a planta do seu imóvel e ajustarão tudo perfeitamente.
Polimos as superfícies internas até que fiquem incrivelmente lisas, o que ajuda o chocolate a deslizar facilmente. Você também pode adicionar um sistema de pulverização automático que lava o tanque para você.
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