Fermentador de acero inoxidable en venta.
- Excepcional resistencia a la corrosión, inodoro, cumple con las normas alimentarias y farmacéuticas.
- Las superficies con acabado de espejo o pasivadas con ácido (Ra ≤ 0,6 μm) facilitan la limpieza CIP/SIP y previenen eficazmente el crecimiento bacteriano.
- Camisas de refrigeración/calefacción de una o varias zonas, compatibles con sistemas de glicol, vapor o agua caliente.
- Adecuado para fermentación atmosférica o presurizada, equipado con válvulas de seguridad y bocas de inspección.
- Fondos cónicos, abombados o planos opcionales; bocas de inspección superiores o laterales.
- Las paredes engrosadas del tanque y las patas reforzadas garantizan una mayor vida útil y un funcionamiento estable.
Fermentador de acero inoxidable KDMSTEEL | Tanques de fermentación higiénicos para cerveza, vino y bioprocesamiento
Los fermentadores de acero inoxidable KDMSTEEL presentan acabados pulidos a espejo tanto en el interior como en el exterior, con soldaduras lisas y sin fisuras, libres de grietas o fugas. Están equipados con camisas, capas de aislamiento, sistemas de calefacción, refrigeración y retención térmica. Todos nuestros tanques de fermentación están fabricados con acero inoxidable de primera calidad y reciben un tratamiento superficial de grado sanitario, lo que garantiza una excepcional resistencia a la corrosión, una fácil limpieza y un control de temperatura estable.
También ofrecemos opciones de personalización para satisfacer diversos requisitos de aplicación, incluyendo capacidad, forma, sistemas de agitación, control de pH, sistemas de calefacción y refrigeración, control de oxígeno disuelto y sistemas de control de presión.
Tipos de fermentadores de acero inoxidable KDMSTEEL
Los fermentadores de acero inoxidable de tapa abierta KDMSTEEL están diseñados para procesos de fermentación tradicionales y especiales, ofreciendo un fácil acceso para el funcionamiento manual, la gestión de la tapa y la limpieza, ideales para la elaboración de vino, cerveza artesanal y cerveza experimental.
Los fermentadores a presión de acero inoxidable KDMSTEEL están diseñados para soportar una presión interna controlada, lo que permite una fermentación cerrada, una carbonatación natural y una retención precisa del aroma para la cerveza y las bebidas espumosas.
Los fermentadores comerciales de acero inoxidable KDMSTEEL son tanques robustos de gran capacidad diseñados para la producción industrial continua, que cuentan con una construcción sanitaria, camisas de control de temperatura y una estabilidad operativa a largo plazo.
Los fermentadores cónicos de acero inoxidable KDMSTEEL cuentan con un fondo en forma de cono para una recolección eficiente de levadura y sedimentos, una fácil descarga y un producto final más claro, y son ampliamente utilizados en cervecerías y plantas de fermentación.
Los fermentadores de vino de acero inoxidable KDMSTEEL proporcionan una excelente estabilidad de temperatura y condiciones higiénicas, preservando el aroma y el sabor durante la fermentación alcohólica y garantizando una calidad de vino constante.
Los fermentadores de cerveza de acero inoxidable KDMSTEEL están diseñados para un control preciso de la temperatura y la presión, lo que permite una fermentación primaria y una maduración óptimas, manteniendo la pureza y resultados de elaboración consistentes.
Los fermentadores de sidra de acero inoxidable KDMSTEEL ofrecen una construcción resistente a la corrosión, apta para uso alimentario y un control suave de la temperatura para proteger los aromas de la fruta fresca y garantizar una fermentación de la sidra limpia y estable.
Los fermentadores cilíndricos de acero inoxidable KDMSTEEL presentan un diseño vertical que ahorra espacio, con refrigeración uniforme y fácil limpieza, adecuados para una amplia gama de procesos de fermentación de bebidas, alimentos y productos bioquímicos.
Amplias aplicaciones de los fermentadores de acero inoxidable KDMSTEEL
Los fermentadores de acero inoxidable KDMSTEEL son adecuados para aplicaciones de fermentación en diversas industrias, incluyendo la fermentación de cerveza artesanal e industrial, la fermentación de vino y sidra, el procesamiento de kombucha y bebidas probióticas, la fermentación de productos lácteos (yogur, kéfir, leche fermentada), la fermentación farmacéutica y biotecnológica, la producción de productos químicos y enzimas, así como la fermentación de bioetanol y biocombustibles.
¿Por qué elegir los fermentadores de acero inoxidable KDMSTEEL?
Fabricación profesional y control de calidad – Fabricado por ingenieros experimentados bajo estrictos estándares de inspección para garantizar un rendimiento higiénico, duradero y fiable.
Certificaciones internacionales – Diseñado para cumplir con los requisitos CE, ASME y PED (opcional) en materia de cumplimiento y seguridad a nivel mundial.
Capacidad de personalización completa – Opciones flexibles en cuanto a capacidad, presión nominal, estructura e integración de procesos.
Precios de fábrica y servicio integral. – Precios directos competitivos con envío a todo el mundo y asistencia integral desde el diseño hasta la instalación.
Especificaciones técnicas de los fermentadores de acero inoxidable KDMSTEEL
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario 304 / 316L (opcional) |
| Rango de capacidad | 50 L – 100.000 L (personalizable) |
| Tipo inferior | Cónico, cóncavo, plano o inclinado |
| Diseño superior | Tapa plana, tapa abovedada o tapa abierta |
| Control de temperatura | Glicol, agua fría, agua caliente o vapor. |
| Presión de trabajo | Atmosférica o con clasificación de presión (diseño personalizado) |
| Acabado de la superficie interna | Pulido Ra ≤ 0,6 μm / Electropulido |
| Acabado exterior | Cepillado o pulido espejo |
| Opciones de automatización | Control PLC, sensor de temperatura, transmisor de presión, sensor de nivel |
KDMSTEEL fabrica fermentadores con volúmenes que van desde pequeños volúmenes a escala de laboratorio (5 L–500 L) hasta grandes tanques industriales que superan los 100 000 L. Se ofrecen dimensiones personalizadas y relaciones altura-diámetro para adaptarse al diseño de la planta y a los requisitos del proceso.
Los fermentadores de plástico son económicos y ligeros, adecuados para la elaboración casera de cerveza y pequeñas pruebas, pero se rayan con facilidad, absorben olores y tienen una durabilidad limitada.
Los fermentadores de acero inoxidable son higiénicos, no reactivos, permiten el control de la presión y la temperatura, y son extremadamente duraderos, lo que los hace ideales para la fermentación comercial e industrial.
Conclusión: Para obtener calidad profesional, una larga vida útil y un control preciso del proceso, los fermentadores de acero inoxidable son la mejor opción.
Sí. KDMSTEEL ofrece fermentadores tanto atmosféricos como presurizados. Los recipientes a presión pueden diseñarse según las normas ASME o PED y equiparse con válvulas de seguridad, manómetros y discos de ruptura para un funcionamiento seguro.
Las superficies interiores pueden pulirse hasta alcanzar un valor Ra ≤ 0,6 μm o someterse a electropulido para cumplir con altos estándares de higiene. Los acabados exteriores incluyen cepillado, pulido espejo o revestimiento aislante con revestimiento de acero inoxidable.
Los accesorios estándar incluyen bocas de hombre, válvulas de muestreo, termopozos, bolas de pulverización CIP, válvulas de alivio de presión, brazos de trasiego, mirillas y puertos para CO₂, aire o nitrógeno. Todos los accesorios son sanitarios y se pueden personalizar.
KDMSTEEL ofrece fondos cónicos, cóncavos, planos e inclinados. Los fondos cónicos son ideales para la descarga de levadura y sedimentos, mientras que los fondos cóncavos y planos se utilizan comúnmente en la fermentación de alimentos y productos químicos.
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