Tangki Macerasi KDMSTEEL Dijual
- Performa ekstraksi yang optimal dengan distribusi suhu yang seragam.
- Kontak padat-cair efisiensi tinggi untuk hasil ekstraksi maksimum.
- Permukaan bagian dalam yang halus (opsional Ra ≤ 0,4 μm)
- Volume, bentuk, dan struktur internal yang dapat disesuaikan agar sesuai dengan proses Anda.
- Pengaduk, jaket, dan sistem otomatisasi opsional.
- Kompatibel dengan lini produksi yang sudah ada.
Produsen Tangki Macerasi Berpengalaman di Cina
Tangki maserasi baja tahan karat berperforma tinggi kami memastikan ekstraksi warna, rasa, dan aroma yang optimal selama penggunaan sambil mempertahankan standar kebersihan yang ketat dan stabilitas proses.
Produk ini kompatibel dengan sistem pembersihan CIP/SIP, mudah dibersihkan, dan memenuhi standar GMP, CE, ASME, dan PED.
Kirimkan pertanyaan Anda untuk mendapatkan penawaran terbaru!
Jenis-jenis Tangki Macerasi KDMSTEEL

Tangki Macerasi Anggur KDMSTEEL Stainless Steel dirancang untuk kontak kulit anggur yang terkontrol selama pembuatan anggur, membantu meningkatkan warna, aroma, dan ekstraksi tanin. Terbuat dari baja tahan karat kelas makanan, tangki ini memastikan pemrosesan yang higienis, kontrol suhu yang tepat, dan kualitas anggur yang konsisten.

Tangki Macerasi Dasar Kerucut KDMSTEEL dirancang untuk memudahkan pembuangan kulit dan padatan setelah proses macerasi. Struktur kerucut meningkatkan drainase, menyederhanakan pembersihan, dan meningkatkan efisiensi pemrosesan secara keseluruhan.

Tangki Macerasi Karbonat KDMSTEEL dirancang khusus untuk fermentasi anaerobik di bawah tekanan terkontrol, ideal untuk menghasilkan anggur dengan aroma buah yang kuat dan tanin yang lembut. Struktur baja tahan karatnya yang kedap udara mendukung saturasi karbon dioksida dan kondisi proses yang stabil.

Tangki Macerasi Berpengaduk KDMSTEEL memiliki sistem pencampuran terintegrasi untuk meningkatkan kontak padat-cair dan efisiensi ekstraksi. Tangki ini ideal untuk macerasi yang seragam, mencegah penumpukan sedimen, dan memastikan pengembangan rasa yang konsisten.
Fitur Utama Tangki Macerasi KDMSTEEL
Tangki maserasi KDMSTEEL terbuat dari baja tahan karat kelas makanan (SS304/SS316/SS316L) untuk kinerja higienis, tahan korosi, dan masa pakai yang lama. Tersedia dengan dasar kerucut atau datar, tangki ini dapat dilengkapi dengan jaket pemanas atau pendingin dan pengaduk mekanis atau pneumatik opsional untuk ekstraksi yang efisien dan kontrol proses yang presisi. Lubang masuk yang besar memastikan pemuatan dan pembersihan yang mudah, sementara pilihan operasi atmosfer atau tekanan memberikan fleksibilitas. Desain yang kokoh memastikan operasi yang stabil, kontrol suhu yang akurat, dan perawatan minimal.


Aplikasi Tangki Macerasi KDMSTEEL untuk Industri Makanan, Minuman & Ekstraksi
Tangki maserasi KDMSTEEL cocok untuk produksi bir rumahan dan minuman khusus, produksi anggur (maserasi anggur merah, maserasi dingin), pengolahan jus dan konsentrat jus, ekstraksi tanaman dan herbal, pengolahan bahan makanan, serta ekstraksi farmasi dan suplemen nutrisi.
Keunggulan Tangki Macerasi Baja Tahan Karat


Tangki maserasi baja tahan karat memberikan kebersihan yang lebih unggul dibandingkan tangki plastik atau beton, dengan permukaan halus yang mudah dibersihkan. Tangki ini menawarkan kontrol suhu dan proses yang presisi, memastikan tidak ada kontaminasi rasa, dan mudah diintegrasikan dengan sistem otomatis. Berkat daya tahan dan ketahanan korosinya, tangki ini memberikan keandalan jangka panjang dan efisiensi biaya dengan perawatan minimal.
Spesifikasi Teknis
| Kapasitas | 500L – 50.000L+ |
| Bahan | SS304 / SS316 / SS316L |
| Tekanan Desain | Berperingkat atmosfer atau tekanan |
| Kisaran Suhu | -10°C hingga 120°C |
| Lapisan Permukaan | 2B / Dipoles seperti cermin / Dipoles secara elektrolitik |
| Agitasi | Opsional (dipasang di bagian atas atau samping) |
| Sertifikasi | CE, ASME, PED (opsional) |
Tangki maserasi adalah wadah khusus yang digunakan untuk merendam bahan padat (seperti kulit anggur, daging buah, atau tumbuhan) dalam cairan untuk mengekstrak rasa, warna, tanin, dan nutrisi. Dalam pembuatan anggur, tangki maserasi memainkan peran penting dalam meningkatkan kekentalan anggur, kompleksitas aroma, dan intensitas warna.
Prinsip kerja tangki maserasi didasarkan pada kontak padat-cair yang terkontrol untuk mengekstrak warna, rasa, tanin, dan senyawa aromatik dari bahan baku seperti kulit anggur, daging buah, atau tumbuhan. Bahan padat dimasukkan ke dalam tangki dan direndam dalam cairan, di mana ia ditahan selama periode waktu tertentu di bawah kondisi suhu dan waktu yang terkontrol. Jaket pengontrol suhu mengatur pemanasan atau pendinginan untuk mengoptimalkan ekstraksi, sementara pengaduk opsional mencampur isi secara perlahan untuk memastikan kontak yang seragam dan mencegah pengendapan. Sepanjang proses, parameter seperti suhu, intensitas pencampuran, dan durasi dipantau secara tepat, memungkinkan hasil maserasi yang konsisten dan dapat diulang sebelum padatan dikeluarkan dan cairan diproses ke tahap selanjutnya.
Tangki maserasi atmosfer beroperasi pada tekanan normal dan cocok untuk proses ekstraksi standar. Tangki maserasi bertekanan dirancang untuk menahan tekanan internal dan sering digunakan untuk maserasi karbonat atau proses anaerobik terkontrol. Tangki bertekanan dapat dibangun sesuai dengan standar ASME atau PED.
Tangki maserasi baja tahan karat dapat dilengkapi dengan jaket pemanas atau pendingin yang mengalirkan air panas, air dingin, atau glikol. Hal ini memungkinkan pengaturan suhu yang tepat untuk maserasi dingin, ekstraksi hangat, atau proses yang sensitif terhadap suhu, sehingga memastikan hasil yang stabil dan dapat diulang.
Tangki maserasi baja tahan karat modern dapat sepenuhnya diintegrasikan dengan sistem otomatis, termasuk sensor suhu, panel kontrol, sistem PLC, dan pemantauan data. Otomatisasi meningkatkan akurasi proses, pengulangan, dan efisiensi produksi.









