Санитарные и промышленные резервуары: полное сравнительное руководство

Вы не уверены в типе необходимого вам резервуара? Это промышленный или канализационный резервуар? Похоже, что оба варианта подходят. резервуары для хранения из нержавеющей стали. Если вы установите неправильный резервуар, вы можете не пройти проверку FDA или заплатить больше за функции, которые вашей химической компании не нужны. Это руководство содержит сравнение обоих типов резервуаров, чтобы вы могли выбрать подходящий резервуар для ваших нужд.

Оглавление

Что такое санитарный резервуар?

Санитарные резервуары — это закрытые емкости, предназначенные для биотехнологических процессов, а также для пищевых продуктов и напитков. Они имеют гладкую сварку, внутреннюю поверхность с шероховатостью Ra <0,8 мкм и полную дренажную способность. Соответствие этих резервуаров санитарным стандартам 3A или ASME-BPE означает, что в них не задерживаются микробы. Они используются для молока, пива, вакцин и напитков, которые употребляются внутрь.

Что такое промышленный резервуар?

Промышленный резервуар — это прочная емкость, предназначенная для хранения или транспортировки химикатов, воды, масла или промежуточных продуктов. В настоящее время стерильность не так важна, как прочность и устойчивость к коррозии. Часто используется углеродистая сталь или более прочная нержавеющая сталь марки 304/316, а электрополировка требуется нечасто. В качестве примера можно привести резервуары для хранения кислот, смешивания сточных вод или хранения топлива.

10 ключевых отличий между санитарным и промышленным резервуаром

1. Цель и применение

Санитарные резервуары

Предназначены для употребления в пищу человеком или парентерального применения. Используются в биореакторах, для производства воды для инъекций (WFI), в процессах ферментации и т. д. Резервуары CIP или SIP. Для предотвращения роста микроорганизмов каждый внутренний сварной шов шлифуется заподлицо.

Промышленные резервуары

Конструкция рассчитана на эксплуатацию в условиях износа. Здесь хранятся сырьевые химикаты, масло или промежуточная технологическая вода. Поскольку риск образования биопленки отсутствует при работе с гидроксидом натрия или жидким маслом, обычно используется шлифовка поверхности (2B или 2D).

2. Требования к гигиене и чистоте

Санитарные резервуары

Для них не должно быть застойных зон, а радиусные окружности должны быть оптимальными. Капли должны свободно выходить через выходное отверстие, не скапливаясь при наклоне резервуара. Наличие трещин недопустимо. Все внутренние поверхности должны быть легкодоступны для чистящих средств.

Промышленные резервуары

Обычно они имеют плоские боковые стенки, люки, скрепленные болтами, и внешние ребра жесткости, которые собирают пыль. В заводских условиях это допустимо, но в чистом помещении опасно. Для поддержания чистоты более важна структурная дренажная система, чем микробиологическая очистка.

3. Выбор материалов

Санитарные резервуары

В большинстве случаев используется только нержавеющая сталь марок 304L или 316L. Низкое содержание углерода обеспечивает чистоту сварного шва и делает его устойчивым к коррозии. Требуется подтверждение соответствия материала требованиям завода-изготовителя. Для защиты заказчика от загрязнения металлом выбирается марка стали.

Промышленные резервуары

Часто используется углеродистая сталь с футеровкой из резины или смолы. Для защиты от хлоридного растрескивания часто используется дуплексная нержавеющая сталь. Можно также использовать сталь 316L, но выбор зависит от ее устойчивости к химическим веществам и выдерживаемого давления, а не от правил безопасности пищевых продуктов.

4. Качество обработки поверхности

Санитарные резервуары

Измерения средней шероховатости (Ra) показывают, что санитарные поверхности необходимо полировать механическим способом до шероховатости менее 0,8 мкм. Для многих стандартов требуется электрополировка до уровня 0,4 мкм. Размещение бактерий на шероховатых участках облегчает их удаление. Полировка устраняет эти места, где могут скрываться бактерии.

Промышленные резервуары

Обычно они сохраняют чистоту поверхности 2B или выше, что означает, что их естественная толщина после прокатки составляет около 0,5 мкм. Не обращайте внимания на микробы. Вас беспокоит скорость потока, образование накипи и скорость коррозии в течение многих лет эксплуатации.

5. Интеграция систем очистки и дезинфекции (CIP/SIP).

Санитарные резервуары

Для очистки на месте (CIP) добавляются санитарные соединительные патрубки, распылительные шары и наклонные стенки. В биофармацевтической отрасли всегда есть возможность использовать очистку паром на месте (SIP). С самого начала резервуар проектировался с учетом системы очистки.

Промышленные резервуары

Иногда можно использовать встроенные распылительные устройства. Во время перебоев можно использовать шланг для доступа в резервуар или вручную опускать в него вращающийся очиститель. Для обеспечения стабильности процесса в таких резервуарах слив жидкости предшествует стерильной очистке между партиями.

6. Нормативно-правовые нормы и стандарты безопасности

Санитарные резервуары

Вам следует ознакомиться со стандартами 3-A, EHEDG и ASME-BPE. В них указаны максимальная длина тупикового участка, допустимый радиус и способы крепления. Цель — защита потребителей. Для продажи продуктов питания, напитков и лекарств соблюдение этих требований является обязательным.

Промышленные резервуары

Стандарты ASME Section VIII, API 650 или UL 58/142 — это правила, которым вы должны следовать. Эти правила охватывают такие аспекты, как пожарная безопасность, поддержание давления и вентиляция. Стандарт защищает не конечного потребителя, а ваше здание и персонал от взрывов или катастрофических аварий.

7. Особенности конструкции

Санитарные резервуары

Взгляните на внешние опоры. Вы заказываете гладкие, отполированные трубчатые опоры без горизонтальных распорок. Поперечные распорки не допускаются, так как в них скапливается грязь. Дно резервуара имеет крутой уклон в сторону выхода. В каждой детали дренаж важнее конструктивных особенностей.

Промышленные резервуары

Опоры, изготовленные из двутавровых или С-образных балок, обычно скрепляются болтами или сваркой с помощью прочных поперечных распорок. Они способны выдерживать огромные нагрузки. Ваши проектные задачи — обеспечить устойчивость к сильным колебаниям грунта, ветровым нагрузкам и сейсмической устойчивости. Наличие земляных ям на опорах не имеет значения.

8. Клапаны, фитинги и соединения

Санитарные резервуары

Вы используете муфты типа «три-клан» (TC) вместе с быстрозажимными уплотнениями. Резьбы нет. Нет зажимных фитингов. Герметизация осуществляется между муфтой и стенкой банки. Снять клапан, очистить его и установить обратно за считанные минуты без использования каких-либо инструментов.

Промышленные резервуары

Вы используете соединения с канавками, резьбовые порты NPT или фланцевые соединения (ANSI 150#). Фланцы хорошо подходят для транспортировки химических веществ под высоким давлением, но их нельзя очистить изнутри без разборки всего трубопровода.

9. Техническое обслуживание и осмотр

Санитарные резервуары

Чтобы обнаружить ямки и трещины в сварных швах, необходимо осмотреть их с помощью эндоскопа. Для восстановления неактивного слоя царапины сразу же полируют. Если покрытие внутри изнашивается слишком сильно, чтобы его можно было исправить, необходимо изготовить новый сосуд. Внешний вид поверхности имеет очень важное значение.

Промышленные резервуары

Толщину материалов измеряют ультразвуковыми волнами и ищут ржавчину. Трещины можно заделать эпоксидной шпаклевкой или металлическим покрытием. Резервуар работает до тех пор, пока не будет исчерпан предел коррозии.

10. Вопросы установки и стоимости

Санитарные резервуары

Изготовление таких изделий требует больших трудозатрат. Использование орбитальной сварки и ручной обработки значительно повышает цену за галлон. Другие же, как правило, меньше по размеру, устанавливаются на поддонах и уже снабжены трубопроводами. Вы платите не только за сырье, но и за зеркальную полировку и соответствие нормативным требованиям.

Промышленные резервуары

Для установки этих конструкций на месте можно использовать массивные сварные швы. Стоимость единицы продукции значительно ниже. Вы перемещаете пластины, а не сосуды. Деньги в вашем бюджете предназначены для фундаментов и такелажа, а не для электрополировки. сварка электрокорпуса Документация.

Санитарный резервуар против промышленного резервуара

Особенность	Санитарный резервуар	Промышленный резервуар
Основное применение	Пищевая промышленность, фармацевтика, биотехнологии	Химические вещества, вода, масло
Внутренняя отделка	Ra <0,8 мкм (полированный/ЭП)	2B Заводской или незавершенный
Сварные швы	Промывка грунта, орбитальная съемка	Допустимое подкрепление
Дренаж	Наклонное дно, полное отсутствие застойных зон.	Плоский или наклонный участок; часто встречаются мертвые ноги.
Фитинги	Трехзажимные наконечники	Фланцевые или резьбовые
Уборка	Интеграция CIP/SIP	Ручной распылитель или шланг
Стандарты	3-A, ASME-BPE, EHEDG	ASME VIII, API, UL
Расходы	Высокий ($/галлон)	Умеренный ($/галлон)
Материал	Нержавеющая сталь 304/316L	Углеродистая/нержавеющая сталь/футерованная сталь

Санитарный или промышленный резервуар – какой выбрать?

Если ваш продукт используется для инъекций, употребления в пищу или нанесения на кожу людей или животных, по закону вы обязаны иметь чистый резервуар. Исключение не является гарантией. Для оптимального соотношения цены и качества приобретайте промышленный резервуар, если вы работаете с бензином, неочищенной водой, прекурсорами или сточными водами. Существует «серая зона» между чистыми косметическими средствами и химическими веществами высокой чистоты. В этом случае для целей контроля качества может быть выбрана гибридная санитарная конструкция, даже если FDA не участвует в этом процессе.

Часто задаваемые вопросы

Чем отличается санитарный резервуар от обычного резервуара для хранения?
Для предотвращения размножения бактерий санитарные резервуары должны иметь герметичные сварные швы, электрополированные поверхности и сливные соединения. Для экономии места резервуары для хранения Обычно имеют плоское дно и резьбовые отверстия, которые невозможно очистить.

Санитарные резервуары — это то же самое, что и гигиенические технологические резервуары?
Да. Слово “гигиенический” обычно используется для молочных продуктов (3-A), а слово “санитарный” — для лекарственных препаратов (ASME-BPE). Оба должны иметь гладкие концы и быть пригодными для CIP-мойки, но фармацевтические резервуары из нержавеющей стали’ В технических условиях обычно более строгие требования к состоянию ног, склонных к сухожилиям.

Можно ли изготавливать промышленные резервуары из тех же материалов, что и санитарные?
Да, сталь 316L может использоваться для обоих вариантов. Но отделка ткани и сварочные материалы различаются. Для санитарных резервуаров необходима сертифицированная орбитальная сварка с использованием низкоуглеродистого присадочного материала.

Существуют ли универсальные стандарты для промышленных резервуаров?
Единого правила для всех не существует. Оно зависит от того, находится ли жидкость под давлением (ASME), хранится при комнатной температуре (API 650) или является легковоспламеняющейся (UL). Важно выбрать код, соответствующий вашему региону и лекарственному препарату.

Можно ли использовать санитарные резервуары в качестве промышленных?
Да. Чистый резервуар обходится гораздо дороже. Технически его можно использовать в качестве воды для градирни, но это будет нецелесообразно.

Можно ли с помощью модификации превратить промышленные резервуары в санитарные?
Нет. Чтобы “исправить” грубую обработку поверхности после фрезеровки, нужно удалить много материала. Сварные швы удерживают застойные зоны на месте. Почти всегда дешевле купить санитарный резервуар, чем вносить изменения в промышленный резервуар.

Подходят ли санитарные резервуары для хранения опасных химических веществ?
В большинстве случаев санитарные резервуары не имеют необходимой толщины стенок или допустимого давления для работы с опасными химическими веществами, если только они не изготовлены специально в соответствии с разделом VIII стандарта ASME и стандартом BPE.

Могут ли промышленные резервуары для воды быть санитарными?
Если вода пригодна для питья или для инъекций, она должна быть чистой. Промышленная вода, например, вода, используемая для охлаждения, пожаротушения и технологических процессов, не пригодна для питья и не нуждается в очистке.

Санитарные и промышленные резервуары, изготовленные по индивидуальному заказу компанией KDM Steel.

КДМ Сталь Мы разрабатываем конструкции из обоих типов стали собственными силами. Мы можем изготовить все, что вам нужно, от ферментера ASME-BPE с электрополированной внутренней поверхностью до химического резервуара объемом 50 000 галлонов с эпоксидной облицовкой. Мы можем изготовить уникальные резервуары из нержавеющей стали и полностью интегрировать вашу систему. Связаться с нами и поможем вам подобрать подходящий резервуар для вашего бизнеса.